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ÁMBITOS PRIORITARIOS PARA EL CONTROL EUROPEO DE LA CADENA AGROALIMENTARIA 2021-2025

Se ha publicado en el DOUE de 26 de octubre la Decisión de Ejecución (UE) 2020/1550 de la Comisión de 23 de octubre de 2020 por la que se establece el programa plurianual de controles para el período 2021-2025 que deben llevar a cabo los expertos de la Comisión en los Estados miembros para comprobar la aplicación de la legislación de la Unión relativa a la cadena agroalimentaria

Con estos controles, la Comisión cumple su obligación legal de supervisar la aplicación del Derecho de la Unión, pues le permiten comprobar si los controles oficiales realizados por los Estados miembros en los ámbitos pertinentes se ajustan a la legislación de la Unión.

Para el período 2021-2025, la Comisión ha determinado ciertos ámbitos prioritarios dentro de los ámbitos de la seguridad de los alimentos y los piensos, la calidad de los alimentos, la salud y el bienestar de los animales, la sanidad vegetal, los productos fitosanitarios y el funcionamiento de los sistemas nacionales de control y de las autoridades competentes.

El programa abarca también otros ámbitos como el fraude y los controles de las importaciones.

Todo ello se establece en los capítulos 1 a 10 (desglosados por ámbito prioritario y objetivo específico) y en el capítulo 11 (desglosado por años) del anexo.

Los ámbitos prioritarios determinados son los siguientes:

1. Alimentos y seguridad alimentaria

  • Alimentos de origen animal (por ejemplo, la seguridad de la carne de mamíferos y aves y sus productos, la leche y sus derivados, los productos de la pesca y la higiene de la producción de moluscos bivalvos vivos)
  • Zoonosis transmitidas por los alimentos (por ejemplo, la salmonelosis)
  • Alimentos de origen no animal (por ejemplo, la seguridad de frutas y hortalizas, hierbas aromáticas, especias y brotes)
  • Residuos presentes en animales vivos y alimentos de origen animal (residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes)
  • Contaminantes presentes en alimentos de origen no animal (por ejemplo, las micotoxinas)

2. Piensos y seguridad de los piensos

  • Higiene general de los piensos (higiene de los piensos, autorización y registro de los establecimientos, trazabilidad, etiquetado y contaminantes)
  • Piensos medicamentosos
  • Subproductos animales y productos derivados (sector cárnico y salas de transformación)

3. Salud de los animales

  • Epizootias activas (por ejemplo, la peste porcina africana o la gripe aviar de alta patogenicidad)
  • Zoonosis no transmitidas por los alimentos (por ejemplo, la rabia)
  • Enzootias (por ejemplo, la tuberculosis o la brucelosis)
  • Preparación y prevención (planes de contingencia)

4. Bienestar de los animales

  • Transporte (animales no aptos, buques destinados al transporte de ganado, terneros no destetados y puestos de control utilizados para el tránsito de animales)
  • En la explotación (gallinas ponedoras)
  • Sacrificio (rumiantes y aves de corral)

5. Sanidad vegetal

  • Brotes de plagas vegetales (que suponen una amenaza significativa)
  • Preparación y prevención (planes de contingencia)
  • Circulación de vegetales, productos vegetales y otros objetos dentro de la Unión (pasaportes fitosanitarios)

6. Comercialización y uso de productos fitosanitarios y uso sostenible de plaguicidas

  • Productos fitosanitarios (autorización, comercialización y uso de plaguicidas, y residuos de plaguicidas)
  • Uso sostenible de plaguicidas

7. Calidad de los alimentos

  • Agricultura ecológica
  • Indicaciones geográficas

8. Entrada en la Unión de animales y mercancías procedentes de terceros países

  • Controles oficiales de animales y mercancías
  • Conformidad de los puestos de control fronterizos
  • Controles fitosanitarios oficiales

9. Resistencia a los antimicrobianos

  • Seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos en bacterias zoonóticas y comensales

10. Aspectos generales de la cadena agroalimentaria

  • Fraude
  • Seguimiento de las recomendaciones de la auditoría (sectoriales y generales)
  • Controles de las exportaciones

11. Programa plurianual de controles para el período 2021-2025, desglosado por años

 

 

 

 


 

Documentación adjunta:

Decision 2020_1550 control 2021-2025.pdf

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