Publicados en inglés los últimos cuatro informes aprobados por el Comité Científico de la AESAN
Permitirá a otras agencias y consumidores en el extranjero obtener más conocimiento sobre los problemas evaluados en nuestro país.
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Implantación del nutriscore en el primer cuatrimestre de 2021 - Consulta pública
España, Bélgica y Alemania se suman así a Francia, que ya tiene implementado este sistema.
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Mapa de ayudas a la I+D+i en el sector pesquero
Documento que pretende servir de guía a todos los agentes del sector que quieran desarrollar un proyecto y estén buscando financiación.
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Nuevo material plástico sostenible para el envasado del aceite a partir de los huesos de oliva
Hasta ahora se ha trabajado en la selección de las materias primas y en el desarrollo de la harina de hueso para la obtención del nuevo material.
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Proyecto para transformar gases de efecto invernadero en azúcar comestible
Los investigadores tratarán de convertir el CO2 en azúcares que podrán ser viables para la industria alimentaria.
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Directrices de la Comisión Europea para los establecimientos minoristas
Normas de higiene más sencillas, pero seguras, incluyendo la donación de alimentos.
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Preguntas frecuentes sobre medidas tomadas por IFS en la gestión del COVID-19
Publicado el documento sobre la versión 2.1 de Covid-19 en castellano.
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Sensores espectrales de infrarrojos para mejorar la calidad de productos hortofrutícolas
Para un control fiable de la calidad, la trazabilidad, y de aspectos relativos a la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de producción.
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Realizado convenio de colaboración y trabajarán por la recuperación de las empresas del sector alimentario
Facilitar a las empresas de alimentación y bebidas las estrategias e instrumentos financieros clave para impulsar la competitividad del sector.
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Publicada por la comisión europea la estrategia de la granja a la mesa
Busca un sistema alimentario justo, saludable y ecológico
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