• Laber Consultoria
  • Laber Formación
  • Laber Suministros
  • Laber Inspección
Publicada la opinión científica de la EFSA sobre el riesgo de la presencia de PFAs en alimentos

Publicada la opinión científica de la EFSA sobre el riesgo de la presencia de PFAs en alimentos

El Panel de Contaminantes de EFSA ha establecido un nuevo umbral de seguridad para las principales sustancias perfluoroalquiladas, que se acumulan en el organismo.

Leer más
Participamos en Foro & Premios Galicia 2020

Participamos en Foro & Premios Galicia 2020

Evento organizado por el Clúster Alimentario de Galicia en formato online.

Leer más
Opinión científica de la ICMSF sobre SARS-CoV-2 y su relación con la seguridad alimentaria

Opinión científica de la ICMSF sobre SARS-CoV-2 y su relación con la seguridad alimentaria

Indican que es muy improbable que la ingesta de SARS-CoV-2 de lugar a la enfermedad.

Leer más
Optimización del proceso de curación de los embutidos mediante sistemas inteligentes y Big Data

Optimización del proceso de curación de los embutidos mediante sistemas inteligentes y Big Data

Este proyecto ha obtenido una ayuda en innovación de los Grupos Operativos del Departamento de Agricultura de la Generalitat 2017.

Leer más
Estudio de biomarcadores que distingan entre consumo de proteína animal o vegetal

Estudio de biomarcadores que distingan entre consumo de proteína animal o vegetal

Estos resultados podrán ayudar a la búsqueda de biomarcadores de consumo y a su vinculación con determinadas enfermedades.

Leer más
Alfrisa obtiene certificado IFS Global Markets Food

Alfrisa obtiene certificado IFS Global Markets Food

Nuestro cliente Alfrisa obtiene certificado nivel intermedio en IFS Global Markets Food.

Leer más
OIE y la FAO lanzan hoy una iniciativa conjunta para el control mundial de la peste porcina africana

OIE y la FAO lanzan una iniciativa conjunta para el control mundial de la peste porcina africana

A escala mundial, la propagación continua de la PPA supone una amenaza para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico y rural.

Leer más
Publicado el informe 2020 sobre el estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el mundo

Publicado el informe 2020 sobre el estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el mundo

El informe de este año complementa la evaluación habitual del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo con proyecciones de cómo sería el mundo en 2030 si continúan las tendencias de los 10 últimos años.

Leer más
El nuevo IFS Food versión 7 Standard ya está en la etapa final de desarrollo

El nuevo IFS Food versión 7 Standard ya está en la etapa final de desarrollo

Se planea publicar el Estándar IFS Food V7 a principios de octubre de 2020.

Leer más
Tecnologías blockchain como forma de reducir la pérdida de pescado y la pesca INDNR

Tecnologías blockchain como forma de reducir la pérdida de pescado y la pesca INDNR

Un puente entre la producción de ingredientes marinos y la industria alimentaria.

Leer más
1 2 3 4 5