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Publicados en inglés los últimos cuatro informes aprobados por el Comité Científico de la AESAN

Publicados en inglés los últimos cuatro informes aprobados por el Comité Científico de la AESAN

Permitirá a otras agencias y consumidores en el extranjero obtener más conocimiento sobre los problemas evaluados en nuestro país.

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Implantación del nutriscore en el primer cuatrimestre de 2021

Implantación del nutriscore en el primer cuatrimestre de 2021 - Consulta pública

España, Bélgica y Alemania se suman así a Francia, que ya tiene implementado este sistema.

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Mapa de ayudas a la I+D+i en el sector pesquero

Mapa de ayudas a la I+D+i en el sector pesquero

Documento que pretende servir de guía a todos los agentes del sector que quieran desarrollar un proyecto y estén buscando financiación.

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Nuevo material plástico sostenible para el envasado del aceite a partir de los huesos de oliva

Nuevo material plástico sostenible para el envasado del aceite a partir de los huesos de oliva

Hasta ahora se ha trabajado en la selección de las materias primas y en el desarrollo de la harina de hueso para la obtención del nuevo material.

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Proyecto para transformar gases de efecto invernadero en azúcar comestible

Proyecto para transformar gases de efecto invernadero en azúcar comestible

Los investigadores tratarán de convertir el CO2 en azúcares que podrán ser viables para la industria alimentaria.

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Directrices de la Comisión Europea para los establecimientos minoristas

Directrices de la Comisión Europea para los establecimientos minoristas

Normas de higiene más sencillas, pero seguras, incluyendo la donación de alimentos.

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Preguntas frecuentes sobre medidas tomadas por IFS en la gestión del COVID-19

Preguntas frecuentes sobre medidas tomadas por IFS en la gestión del COVID-19

Publicado el documento sobre la versión 2.1 de Covid-19 en castellano.

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Sensores espectrales de infrarrojos para mejorar la calidad de productos hortofrutícolas

Sensores espectrales de infrarrojos para mejorar la calidad de productos hortofrutícolas

Para un control fiable de la calidad, la trazabilidad, y de aspectos relativos a la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de producción.

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Realizado convenio de colaboración y trabajaránpor la recuperación de las empresas del sector alimentario

Realizado convenio de colaboración y trabajarán por la recuperación de las empresas del sector alimentario

Facilitar a las empresas de alimentación y bebidas las estrategias e instrumentos financieros clave para impulsar la competitividad del sector.

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Publicada por la comisión europea la estrategia de la granja a la mesa

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Busca un sistema alimentario justo, saludable y ecológico

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